Tại sao bình giữ nhiệt nổ? Nguyên nhân khiến bình giữ nhiệt nổ đến từ những sai lầm nhỏ nhưng cực kỳ nguy hiểm trong quá trình sử dụng hằng ngày. Một vụ nổ bình giữ nhiệt có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng, từ bỏng do nước sôi đến thương tích do mảnh vỡ. Hãy cùng tìm hiểu nguyên nhân và cách phòng tránh để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho bạn và gia đình!

Nguyên nhân phổ biến khiến bình giữ nhiệt bị nổ

Đựng thực phẩm lên men hoặc có khí làm tăng áp suất trong bình

Việc sử dụng bình giữ nhiệt để đựng các loại đồ uống như sữa đậu nành, nước ngọt có ga, nước trái cây, bia, rượu vang, hay thậm chí là thuốc bắc,… trong nhiều ngày có thể gây ra nguy cơ nổ bình. 

Cụ thế, khi chứa đồ uống có men hoặc có ga, quá trình cacbonat hóa tự nhiên hoặc quá trình lên men tiếp tục diễn ra ngay cả khi đã đóng kín bình. Trong quá trình này, vi khuẩn hoặc nấm men sẽ chuyển hóa đường thành cồn và sản sinh ra khí carbon dioxide (CO2). Lượng khí CO2 này tích tụ ngày càng nhiều trong môi trường kín của bình giữ nhiệt, làm tăng áp suất đáng kể.

Khi áp suất nội tại tăng cao vượt quá giới hạn chịu đựng của vật liệu làm bình giữ nhiệt, bình sẽ không thể chịu nổi và phát nổ.

Bình kém chất lượng và sử dụng sai cách 

Nhiều người vì tiếc tiền mà mua phải những loại bình giữ nhiệt giá rẻ, không rõ nguồn gốc, sử dụng chất liệu inox kém chất lượng, mỏng, pha tạp chất, không đạt tiêu chuẩn chịu áp lực. Vật liệu này dễ bị ăn mòn, biến dạng khi tiếp xúc với nhiệt độ cao hoặc áp suất lớn. Dùng bình giữ nhiệt kém chất lượng, cùng với việc sử dụng sai cách khiến bình rơi rớt, va đập mạnh gây bể, là nguyên nhân khiến bình giữ nhiệt có thể phát nổ. 

Đổ nước sôi vào bình rồi đậy kín nắp ngay

Đây là lỗi phổ biến mà nhiều người thường mắc phải. Khi bạn đổ nước sôi 100°C vào bình và đậy kín nắp ngay lập tức, một lượng hơi nước lớn sẽ hình thành và bị giữ lại bên trong. Khi nhiệt độ giảm, hơi nước ngưng tụ nhưng áp suất không khí bên trong vẫn tăng lên đáng kể. Áp suất này sẽ gây sức ép lớn lên thành bình, dẫn đến nguy cơ nổ.

Thay đổi nhiệt độ đột ngột

Sự chênh lệch nhiệt độ lớn có thể tạo ra áp suất không đều bên trong bình. Cụ thể, bạn để bình chứa nước nóng trong tủ lạnh, sẽ gây ra sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa bên trong và bên ngoài, tạo ra sự thay đổi áp suất đột ngột, gây căng thẳng cho vật liệu, và làm bình phát nổ. 

Ngoài ra, khi để bình giữ nhiệt dưới ánh nắng mặt trời quá lâu hoặc quên trong xe hơi vào ngày nóng bức, nhiệt độ bên ngoài tăng cao đột ngột sẽ làm tăng nhiệt độ bên trong bình, gây giãn nở khí và chất lỏng, từ đó làm tăng áp suất trong bình.

Đun trực tiếp bình giữ nhiệt trên bếp hoặc lò vi sóng

Bình giữ nhiệt với lớp chân không cách nhiệt, không được thiết kế để chịu nhiệt trực tiếp. Khi đặt trực tiếp lên bếp lửa hoặc vào lò vi sóng, lớp chân không này sẽ bị phá hủy, gây biến dạng bình hoặc thậm chí nổ tung do áp suất nhiệt cực lớn không thể thoát ra ngoài.

Va đập mạnh gây nứt lớp chân không hoặc biến dạng bình

Một cú rơi hay va đập mạnh không chỉ làm móp méo vỏ bình mà còn có thể làm nứt lớp chân không cách nhiệt bên trong hoặc biến dạng cấu trúc tổng thể. Khi lớp chân không bị hỏng, khả năng chịu lực của bình sẽ suy yếu, khiến nó mất khả năng kháng áp suất bên trong, dễ gây nổ khi có tác động nhẹ hoặc áp suất tăng cao.

Áp suất trong bình tăng

Việc đổ nước nóng vào bình lắc qua lắc lại với mục đích làm sạch bình hay lắc bình khi có chứa đồ uống có ga, đồ uống lên men (đã tích tụ khí) sẽ tạo sự xáo trộn mạnh mẽ. Điều này thúc đẩy quá trình giải phóng khí trong chất lỏng một cách đột ngột. Khi bạn mở nắp, toàn bộ lượng khí nén đó sẽ bùng phát, gây bắn tung tóe hoặc thậm chí làm nắp bật mạnh, dẫn đến nguy hiểm.

Dấu hiệu cảnh báo khi bình giữ nhiệt có nguy cơ nổ

Hãy luôn cảnh giác với những dấu hiệu bất thường sau: 

• Bình bị phồng, móp méo, biến dạng: Bất kỳ sự thay đổi nào về hình dạng bình, đặc biệt là phần đáy hoặc thân bình, đều là dấu hiệu của áp suất bên trong đang gây sức ép lớn.
• Có tiếng xì nhỏ khi mở nắp: Nếu mỗi lần mở nắp bình, bạn nghe thấy tiếng “xì” nhỏ như hơi thoát ra, đó là dấu hiệu áp suất đang tích tụ bên trong. Dù không phải lúc nào cũng nguy hiểm, nhưng nếu âm thanh này lớn và xảy ra thường xuyên, hãy cẩn thận.
• Chất lỏng bên trong bình có mùi chua hoặc sủi bọt: Nếu bạn đựng nước trái cây hoặc sữa đậu nành trong bình giữ nhiệt và thấy chúng có mùi chua bất thường hoặc bắt đầu sủi bọt ngay cả khi chưa mở nắp, đây là dấu hiệu của quá trình lên men đang diễn ra và sinh khí.

Cách phòng tránh nguy cơ nổ bình

Mua bình giữ nhiệt chính hãng, chất lượng cao

Việc chọn mua bình giữ nhiệt chính hãng, chất lượng cao chính là “chìa khóa vàng” giúp bạn phòng tránh những rủi ro đáng tiếc như bình giữ nhiệt bị nổ hoặc rò rỉ các chất độc hại.

• Đảm bảo vật liệu an toàn tuyệt đối: Các thương hiệu uy tín luôn cam kết sử dụng thép không gỉ Inox 304, thậm chí là Inox 316, không pha tạp chất, không dễ bị gỉ sét, chống ăn mòn và an toàn cho sức khỏe. Các sản phẩm chính hãng, đặc biệt là phần nắp và các chi tiết nhựa, sẽ được làm từ vật liệu không chứa BPA (Bisphenol A) (hóa chất gây rối loạn nội tiết)
• Cấu tạo chuẩn kỹ thuật, chịu áp lực tốt: Bình giữ nhiệt chất lượng cao được thiết kế và sản xuất theo tiêu chuẩn kỹ thuật nghiêm ngặt. Điều này đảm bảo lớp chân không cách nhiệt hoàn hảo, không bị lọt khí, giúp giữ nhiệt tối ưu và quan trọng hơn là ngăn chặn sự tích tụ áp suất nguy hiểm. Một số bình cao cấp còn được trang bị van giảm áp an toàn hoặc có cấu trúc thiết kế đặc biệt để chịu được áp lực tốt hơn, giúp xả bớt hơi nóng hoặc khí khi cần thiết, giảm nguy cơ gây nổ.
• Kiểm định chất lượng và chứng nhận rõ ràng: Các thương hiệu uy tín, như Carez, luôn sẵn sàng cung cấp các chứng nhận chất lượng từ các tổ chức kiểm định độc lập uy tín.
• Chính sách bảo hành minh bạch: Bình chính hãng thường đi kèm với chính sách bảo hành rõ ràng về vật liệu và lỗi sản xuất. Khi có vấn đề, bạn sẽ được hỗ trợ thay thế hoặc sửa chữa theo đúng quy định.

Không đổ nước quá sôi và đậy nắp ngay

Nước sau khi sôi, hãy chờ khoảng 2-3 phút để nước nguội bớt (giảm xuống khoảng 90-95°C) trước khi đổ vào bình giữ nhiệt. Ngoài ra, sau khi đổ nước nóng vào bình, hãy để nắp hơi hé trong khoảng 1-2 phút rồi mới đậy kín hoàn toàn. Điều này giúp hơi nóng ban đầu thoát ra, tránh tích tụ áp suất.

Hạn chế dùng bình đựng đồ uống có ga, lên men

Tránh dùng bình giữ nhiệt đựng nước trái cây tươi, sữa, sữa đậu nành, thuốc bắc liên tục trong thời gian dài. Nếu có nhu cầu mang đồ uống có ga, hãy sử dụng các loại bình giữ nhiệt chuyên dụng thường có cấu trúc chịu lực tốt hơn và van thoát khí được thiết kế đặc biệt.

Không đun bình giữ nhiệt trên bếp hoặc bỏ vào lò vi sóng

Đây là quy tắc bất di bất dịch nếu bạn muốn sử dụng bình giữ nhiệt đúng cách và tránh nguy cơ gây nổ, nguy hiểm cho tài sản và sức khỏe của bạn. Nên nhớ rằng, bình giữ nhiệt không được thiết kế để chịu nhiệt trực tiếp từ lửa hoặc sóng vi ba.

Kiểm tra định kỳ và thay mới nếu bình có dấu hiệu hư hại

Hãy thường xuyên kiểm tra tình trạng bình giữ nhiệt của bạn: 

• Kiểm tra lớp vỏ ngoài xem có bị phồng rộp, móp méo hay biến dạng không.
• Kiểm tra nắp bình xem có bị nứt vỡ hay lỏng lẻo không.
• Kiểm tra ron cao su xem có bị chai cứng, rạn nứt hay hở không.
• Nếu phát hiện bất kỳ dấu hiệu hư hại nào, đặc biệt là những dấu hiệu liên quan đến áp suất hoặc cấu trúc, hãy ngừng sử dụng ngay lập tức và thay bình mới.

Mở nắp bình cẩn thận

Dù bình giữ nhiệt có đang chịu áp suất lớn hay không, có đựng đồ uống nguy hiểm không, nhưng đề phòng cẩn thận vẫn là tốt nhất. Do đó, cần luôn mở nắp bình một cách chậm rãi, nhẹ nhàng. Mở nắp chậm rãi giúp áp suất bên trong giảm dần một cách từ từ, tránh gây ra lực bật mạnh.

Bạn vừa tìm hiểu tại sao bình giữ nhiệt nổ. Bình giữ nhiệt là vật dụng quen thuộc trong cuộc sống hiện đại, nhưng chỉ an toàn khi bạn sử dụng đúng cách và chọn đúng sản phẩm. Hãy truy cập ngay carez.com.vn để khám phá bộ sưu tập bình giữ nhiệt cao cấp, được sản xuất từ vật liệu an toàn, thiết kế thông minh và đạt tiêu chuẩn chất lượng. Đừng đánh đổi sự an toàn của bạn bằng những sản phẩm kém chất lượng.